冬天很喜欢吃的砂锅米线～
按照自己的喜好编辑了下做法：
1.米线浸泡四个小时以上，将泡好的米线煮熟过凉水待用，并留一半煮过米线的水。
2.葱、姜、蒜、青、红椒都切片，香菜切末，配菜根据个人喜好，准备鱼丸、瘦肉片、香菇、娃娃菜、火腿等。
3.砂锅内倒入少许油，油热后倒入瘦肉片翻炒变色。
4.将煮过米线的水和少许清水倒入砂锅，葱姜蒜下锅；水沸后倒入配菜，青红椒；放入少许酱油、花椒粉、鸡精、盐。
5.将之前煮好的米线倒入砂锅，滴几滴香油和麻油，根据个人口味放入适量辣椒油，最后撒上香菜末就可以开吃啦！
冬天很喜欢吃的砂锅米线～
按照自己的喜好编辑了下做法：
1.米线浸泡四个小时以上，将泡好的米线煮熟过凉水待用，并留一半煮过米线的水。
2.葱、姜、蒜、青、红椒都切片，香菜切末，配菜根据个人喜好，准备鱼丸、瘦肉片、香菇、娃娃菜、火腿等。
3.砂锅内倒入少许油，油热后倒入瘦肉片翻炒变色。
4.将煮过米线的水和少许清水倒入砂锅，葱姜蒜下锅；水沸后倒入配菜，青红椒；放入少许酱油、花椒粉、鸡精、盐。
5.将之前煮好的米线倒入砂锅，滴几滴香油和麻油，根据个人口味放入适量辣椒油，最后撒上香菜末就可以开吃啦！
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